Met dit EU-project zullen peulvruchten en hun gebruik als eiwitrijk voedsel weer meer onder de aandacht van de burgers gebracht worden. Zij worden gevraagd om hun eigen bijdrage aan het onderzoek van de beschikbare bonenrassen te leveren door ze zelf te telen en de eigenschappen te evalueren. Met behulp van hun resultaten analyseren wetenschappers aansluitend of er geschikt genetisch materiaal bestaat voor het kweken van betere en klimaatbestendige rassen. Tijdens deze bijeenkomst zal Dr. Inge Matthies een toelichting geven bij het Pulses Increase project en de manier waarop burgers hierbij betrokken worden.